ラーメン博物館

日本のラーメンはやっぱり美味しい。
一時帰国したので、ラーメン博物館へ。豚骨ラーメンにしてはさっぱりしていたが、やはり、インスタントとはレベルが違う。海外でここまでは期待しないが、インスタントとの比較にならないレベルのラーメンではあって欲しい。日本の代表的食文化に恥じないレベルのお店を期待したい。