2015-04-24 冷凍うどん 日記 #レシピ 比較的、水があっているのか、お腹が痛くなることは滅多にありません。日本より調子がいいくらいです。 それでも、たまに、危険信号が体から発信されることがあります。そういう時には具を少なめのうどんで、お腹を休めます。 冷凍きつねうどんはそんな時にふさわしい。素うどんでは物足りないところに適度な具。総量は物足りないくらいですが、お腹を休めるには適量です。 汁は関西風です。もう少しダシが利いていてもいいように思います。そこを減点して、85点。