2015-03-22 最低のラーメン 日記 #練習用 まずは、一緒に写っている「肉入りカット野菜」は問題ありません。むしろ、これを具としてのせることでかろうじて救われたくらいです。 問題はラーメン。こちらで手に入れたので、冷蔵タイプが冷凍で販売されていたことが原因かもしれませんが、茹でても麺がほぐれない。ほぐそうとしているうちに茹ですぎに。それでも一部はラーメン団子状態。スープも何の特長もない。これなら、最近の生麺タイプの乾?の方がはるかに美味しい。