いわしの生姜煮は味付けしっかり。保存食ということもあるのでしょうが、必要以上に濃い味。まあ、それでも良しでしょう。 片や玄米雑炊。汁の味付けは良いのですが、玄米としているものはご飯じゃないです。どちらかと言えば、シリアル。敢えて例えれば、堅…

逆さまて表示されてる。どうしたら、こんなことになるのか？普段は普通に13と表示されるのに。 低開発アジアの不思議。

一人なので、ご飯は一合でも多い。少量を炊く為に、利用しているのがこの「備長炭入りちびくろちゃん」。 お米は現地生産のジャポニカ米。 なんとか食べられるレベルにはなりますが、しっとり感がでません。お米のせいなのか、炊飯器のせいなのか、水加減が…